幼兒園中班科學說課稿《小小手》含反思

幼兒園中班科學說課稿。

俗話說，手中無網看魚跳。。身為一位優(yōu)秀的幼兒園的老師我們都希望自己能教孩子們學到一些知識，優(yōu)秀的教案能幫老師們更好的解決學習上的問題，提前準備好教案可以有效的提高課堂的教學效率。幼兒園教案的內容具體要怎樣寫呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“幼兒園中班科學說課稿《小小手》含反思”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班科學說課稿《小小手》含反思》

中班科學說課稿《小小手》含反思適用于中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒在探索的過程中，體驗科學活動的快樂，探索手的基本特征，感知理解指紋，培養(yǎng)幼兒的探索精神，以及和同伴一起學習的快樂，快來看看幼兒園中班科學說課稿《小小手》含反思教案吧。

導讀：此次活動的重點：在探索的過程中，體驗科學活動的快樂。因為在幼兒園中，活動的主體是幼兒，讓幼兒體驗中學習，感受到活動的快樂。從而漸漸培養(yǎng)幼兒的探索欲望，符合了幼兒的情感的需要。

設計意圖：今天我說課的內容是中班的科學活動《小小手》，時間設計為25分鐘，綱要中指出幼兒是活動的參與者而非被動者，教師是指導者、觀察者和合作者。在整個活動中，主要以幼兒的主動探索為前提，讓幼兒先感知如：“你們先來看看我們的小手有什么特征”，引發(fā)幼兒主動的探索欲望，激發(fā)興趣為整個過程奠定了基礎。yJS21.cOM

基于以上設計意圖，我將活動目標設計為以下三點：

1、探索手的基本特征，感知理解指紋。

2、在探索的過程中，體驗科學活動的快樂。

3、培養(yǎng)幼兒的探索精神，以及和同伴一起學習的快樂。

此次活動的重點：在探索的過程中，體驗科學活動的快樂。因為在幼兒園中，活動的主體是幼兒，讓幼兒體驗中學習，感受到活動的快樂。從而漸漸培養(yǎng)幼兒的探索欲望，符合了幼兒的情感的需要。

難點：探索手的基本特征，初步感知理解指紋。中班的幼兒活潑、好動，用手通過動作來認識世界，但是在認識世界的同時，對自己的雙手卻并不了解，我借助于本次活動，讓幼兒自己知道的基本特征，以及探索雙手的小秘密即指紋。

教法：教師通過啟發(fā)提問的方法、直觀引導（ben文由wuyanrenjia收集整理）的方法、觀察法等對幼兒進行指導?？茖W活動本身是一個十分有趣的活動。幼兒的興趣會很濃，教師用這些方法，能讓幼兒更快更好地進入到活動中來，體現(xiàn)幼兒學習的主體性，以教師教學變?yōu)槲乙獙W。

學法：中班的幼兒由于年齡特征，開始接受任務，所以給他們布置一個任務，他們會很愿意去完成。幼兒會通過觀察法、發(fā)現(xiàn)法去嘗試這個科學活動。

活動準備：1、幼兒已有經驗的準備（日常生活中已經了解手的基本特征）

2、音樂的準備

3、橡皮泥等

活動目標：（一）創(chuàng)設情境，激發(fā)幼兒的興趣

教師彈奏歌曲《我有一雙小小手》（利用音樂，把幼兒帶入到一個情境中，使他在愉快的環(huán)境中學習，使學習與環(huán)境交互作用）

（二）初步感知（讓幼兒先通過觀察，體現(xiàn)了把幼兒放在主體的原則）

師：現(xiàn)在，請你拿出自己的雙手來看看，你認為自己的雙手事故什么樣子的

呢？

師：有五個手指頭、有指甲還有呢？

師：有的小朋友觀察得很仔細有一條條的線，那你們知道叫什么呢？對，它就叫做指紋。

（三）動手操作（讓幼兒在做中學、學中樂）

師：指紋在我們的手上，指紋寶寶說了想和我們小朋友做游戲，那么我們可以想什么辦法把指紋記錄下來呢？

師：有什么好辦法呢？（通過遷移經驗，會說出在泥土留下痕跡的經歷。）

師：桌子上，給你們準備了一些橡皮泥，你們去試試看。

（四）巡回指導

教師邊走邊巡回知道，可以針對個體的不同進行交流，親近幼兒，單純幼兒的操作，主動性不強，適應了面向全體而因人施教的原則。

（五）示范講解（讓幼兒獲得正確的方法）

師：請你們來說說你們是怎么做的？現(xiàn)在我也來試試看，在示范的過程中獲得正確的方法。

（六）幼兒再次操作

師：現(xiàn)在你們去試試吧！記錄完足跡后，你用眼睛觀察下有什么特點？

（七）總結

師：原來每個人的指紋是不一樣的了，有的粗有的細。。。。。。。

延伸活動：在美工區(qū)，放置泥土、橡皮泥，讓幼兒動手操作。也可以利用家庭資源豐富幼兒的知識。

教學反思：

這節(jié)課中，我覺得我的活動提問較之前有了很大的提高，提問的效果也很好?？梢哉f在大家的討論下，提問的有效性有了很大的提高。幼兒不僅會說了，而且還更會問了。這樣的自由探索活動吸引了孩子們的注意力，也激發(fā)了他們的學習熱情。孩子們在輕松、愉快地氛圍中，發(fā)揮了他們在活動中的主動性，能力也得到了一定的發(fā)展。

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幼兒園中班科學說課稿《趣識面粉》含反思

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中班科學說課稿《趣識面粉》含反思適用于中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒激發(fā)動手操作的興趣，鞏固捏、團、搓、壓等技能培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維，通過玩玩、說說、做做的活動，初步感知面粉外部及內部的特性及各種類型的面粉制品，激發(fā)幼兒喜歡吃面粉制品，及愛惜糧食的情感，快來看看幼兒園中班科學說課稿《趣識面粉》含反思教案吧。

一、設計思路：

近來我發(fā)現(xiàn)我班幼兒對于面點比較喜歡，但對于面粉卻一無所知。面粉是一種可塑性較大，探索性較大的物品，具有較大操作性和探索性。中班幼兒喜歡操作，喜歡自己動手，并且做一些能吃的東西就更為愉快，科學教育的內容應從幼兒的身邊取材，我這次活動的選材就來源于生活所以我設計了關于面粉的活動。

二、教學目標

教育活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。新《綱要》中指出：目標要注重全面性，要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎。根據(jù)我們青豆班孩子的實際情況和年齡特點，我確立了包含情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面的目標：

1、通過玩玩、說說、做做的活動，初步感知面粉外部及內部的特性及各種類型的面粉制品。

2、激發(fā)幼兒動手操作的興趣，鞏固捏、團、搓、壓等技能培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。

3、激發(fā)幼兒喜歡吃面粉制品，及愛惜糧食的情感。

根據(jù)目標，我把活動的重點定位于：初步感知面粉外部及各種類型的面粉制品。

難點是：嘗試用加水的方法把面粉變成面團感知面粉內部粘的特性。

為了有效地突破重點和難點，我還采用了一定的方法，如讓幼兒觀察、嘗試、探索，在實際操作中解決問題，建構積極有效的師幼互動等。新《綱要》中指出：“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者?！被顒討η笮纬伞昂献魈骄渴健钡膸熡谆?。因此，教師不光要與孩子平等地參與活動，更應該具備對幼兒科學教育活動的觀察、研究和指導的技能，同時順應幼兒的創(chuàng)造性思維，采取相應的適宜的教法與學法，我將在活動過程中具體為大家介紹一下。

總之，目標的定位遵循了幼兒的身心發(fā)展規(guī)律和學習特點，注重科學教育內容的趣味性、方法的靈活性、手段的多樣性，以游戲操作為基本活動方式，寓教于樂，動靜交替，為此我還做了如下活動準備：

三、活動準備：物質準備：面粉、水、盤子、抹布（人手一份）、各類點心若干布置在流動小商店

經驗準備：活動前豐富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活動的基礎。

四、活動過程：

（一）激發(fā)興趣引出活動內容：興趣是最好的老師，活動一開始我就提了以下一些問題：流動小商店來了，商店里放著什么？你認識這些糕點嗎？它們都用什么原料做的？通過層層遞進的提問法引出活動的主題面粉。

（二）初步感知面粉外特性，活動的重點在這一環(huán)節(jié)中，我給予幼兒一定的探索機會，讓幼兒通過各種感官去初步感知面粉的外部特性，主要采用獨立探究法：新的科學教育觀強調讓孩子獨立探究，通過自己動手動腦解決問題。在本次活動中，我放手讓幼兒獨立去嘗試、探索，事先不做示范，不直接告訴他們結果如何，而是讓孩子感到他們有新發(fā)現(xiàn)，自己得到結果和找到答案，主動建構知識經驗。幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無味、會粘在身上手上，再通過實驗法與米粒比較感知面粉輕的特點。

（三）了解面粉粘的內部特性這一環(huán)節(jié)是

活動的難點，根據(jù)幼兒好奇、好動的特點，運用皮亞杰的認知發(fā)展理論，在這個環(huán)節(jié)我安排了孩子們自由探索和操作。充足的材料保證了每個孩子都有探索操作的機會。在這一過程中，教師是引導者、支持者、參與者。幼兒動腦筋利用教師提供的材料使面粉變成面團。在設計中教師注重幼兒的主動性，讓幼兒從無目的地操作，到點出重點加水操作，加以指導，其中基本由幼兒主動發(fā)現(xiàn)，主動解答，極大的發(fā)揮幼兒的主動性。教師隨機地進一步感知面粉粘的特性。此環(huán)節(jié)探索性較大，幼兒興趣極高。在討論有哪些好吃的食品是用面粉做出來的呢？這一環(huán)節(jié)中我利用幼兒已有的經驗來感知各類面粉制品的同時也進行了愛惜糧食的教育，目標三在這一小環(huán)節(jié)中得到落實。

（四）學做小廚師這一環(huán)節(jié)中面團的可塑性給予幼兒極大空間的想象，發(fā)散性思維，再度讓幼兒表現(xiàn)展示的機會，把自己的想象付諸于行動，把想象的內容展現(xiàn)出來。此環(huán)節(jié)讓幼兒產生極大的成功感，體驗到活動的樂趣所在。目標二在這一環(huán)節(jié)中得以落實。

教學反思：

一次科學活動的開始，應該來自幼兒已有的經驗，一次科學活動的結束，并不是真正的結束，應使幼兒有進一步的探索可能，成為獲取經驗的開始。幼兒是學習的主人，所以我們老師要盡其所有、創(chuàng)設各種學習環(huán)境，讓幼兒能夠用眼看、用耳聽、用嘴說、用腦思考，全身心地積極地投入到探究中去，給幼兒自由展現(xiàn)的空間。讓幼兒在游戲中、快樂中獲得知識，學得經驗。

幼兒園中班科學說課稿《美麗的公園》含反思

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中班科學說課稿《美麗的公園》含反思適用于中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒認識數(shù)字“10”，理解其實際意義，提高幼兒對認數(shù)的興趣，快來看看幼兒園中班科學說課稿《美麗的公園》含反思教案吧。

導讀：本次活動的教學內容是選自安徽省教育科學研究所編制的中班數(shù)學活動《春天多美麗》，根據(jù)中班幼兒的年齡特點，他們對數(shù)數(shù)非常感興趣，對周圍事物充滿好奇心，而且，數(shù)的概念是抽象的，對于幼兒來說，數(shù)的認識應強調多感官參與。

一、教材分析：

本次活動的教學內容是選自安徽省教育科學研究所編制的中班數(shù)學活動《春天多美麗》，根據(jù)中班幼兒的年齡特點，他們對數(shù)數(shù)非常感興趣，對周圍事物充滿好奇心，而且，數(shù)的概念是抽象的，對于幼兒來說，數(shù)的認識應強調多感官參與。因此我選擇了這個活動，主要是讓幼兒能通過觀察、數(shù)數(shù)、動手操作的過程中積極思考，以及靈活運用周圍環(huán)境讓幼兒在完中學、動中學，促進他們數(shù)概念的形成與發(fā)展。

根據(jù)幼兒的認知理解水平，我認為本次活動的重點和難點應歸結為：在活動中認識數(shù)字“10”，理解數(shù)字的意義，且不受物體的大小和擺放形式的干擾會用數(shù)字“10”表示物體的數(shù)量。因此，本課的教學目標有：1、提高幼兒對認數(shù)的興趣。2、認識數(shù)字“10”，理解其實際意義。

二、教學方法：

根據(jù)《新綱要》的要求，要讓孩子在情景中學習，在探索發(fā)現(xiàn)中學習。圍繞教學目標，本次活動采用了情景學習法、觀察法、操作法、游戲法等。

1、情景學習法：為了提高幼兒的學習興趣，在開始部分我設置了“去公園”參觀，出示電腦課件，利用畫面，讓幼兒仿佛身臨其境，使孩子們興趣盎然。

2、觀察法：讓孩子先自由觀察，再由教師帶領逐一觀察，充分調動幼兒的感官，發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境與數(shù)的關系。讓幼兒在觀察過程中，積極思考、發(fā)現(xiàn)問題。

3、操作法：為了鞏固所學知識，加深幼兒印象，在第四環(huán)節(jié)，我讓幼兒分組操作，讓每個幼兒都參與其中，自己動手，并且體驗到合作學習和發(fā)現(xiàn)學習的快樂。

4、游戲法：愛玩是孩子的天性，游戲化教學也必不可少。在本次活動中，我用了“看數(shù)

字取物”和“看數(shù)字作動作”的游戲，讓孩子在游戲中輕松愉快的學習。

三、學法指導：

在本次活動中，主要的學習方法是讓幼兒在游戲和實際操作中運用各種感官

感知數(shù)量(包括視覺感知、聽覺感知、觸覺感知、運動覺感知等)。本活動自始至終讓幼兒處于活躍、積極的學習態(tài)度之中，通過游戲和動手操作，使幼兒正確地認識數(shù)字“10”并理解其實際意義，從而達到教學目的。

四、教學流程：

1、首先，設置“去公園”參觀的情景，帶幼兒到“公園”，讓幼兒自由觀看，這樣即符合了中班孩子活潑好動的年齡特點，又激發(fā)了幼兒對學習的興趣，把幼兒的情緒調動了起來。

2、在觀察中發(fā)現(xiàn)問題：教師有目的的提出問題后，幼兒通過觀察發(fā)現(xiàn)問題，即數(shù)量都是“10”的蝴蝶、荷葉、小魚等，同時發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境中數(shù)量是“10”的物體。

3、游戲“看數(shù)字取物”和“看數(shù)字做動作”，請幼兒根據(jù)教師出示的數(shù)字卡取出相應的實物以及做出相應數(shù)量的動作。以此來理解數(shù)字“10”的實際意義。

4、動手操作、大膽創(chuàng)造。我們不光要讓幼兒牢固的掌握所學知識，而且還要培養(yǎng)幼兒對認數(shù)活動的興趣，所以我設計了三組小組活動，第一組：誰的氣球：第二組：春天真美麗;第三組：數(shù)字圈圈圈。

5、作品展示，交流感受，將幼兒作品進行展示，孩子自由交談，這一部分讓孩子情緒回到一個寬松的環(huán)境中，孩子暢所欲言，即鞏固復習本節(jié)課的知識，又體驗到了成功的快樂。

教學反思：

幼兒園的數(shù)學活動相對于其他活動枯燥、單調，容易使幼兒失去學習興趣。因為這個時期的幼兒年齡小，邏輯思維尚未發(fā)展，所以本次活動中我為幼兒創(chuàng)設了一個可操作的豐富材料的環(huán)境，為幼兒創(chuàng)設了一個可選擇性、可操作性的空間。使幼兒能獨立的操作材料，并大膽的表達自己的想法。幼兒的自主性，選擇性，獨立性得到了充分的體現(xiàn)。通過一系列的游戲活動，達到了主題總目標預設的要求。

幼兒園中班科學說課稿《奇妙的聲音》含反思

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中班科學說課稿《奇妙的聲音》含反思適用于中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒引導探索使物體發(fā)出聲音的多種方法，激發(fā)幼兒的探索欲望，引導幼兒了解聲音是多種多樣的、不同的東西發(fā)出不同的聲音，辨聽一些常聽到的聲音，區(qū)分樂音和噪音，快來看看幼兒園中班科學說課稿《奇妙的聲音》含反思教案吧。

㈠教材內容分析

聲音在我們的日常生活中到處都可以聽見，讓幼兒了解聲音的多樣性，具有一定的教育價值，既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又能激發(fā)幼兒的好奇心與求知欲。其教育資源來源豐富，生活中的大部分物品，我們都能使其發(fā)出聲音，這樣就能給幼兒一個實際操作的機會，讓幼兒獲得切身的體會。本教材的重點、難點是區(qū)分樂音和噪音。

㈡幼兒情況分析

生活中各種聲音無處不在，動聽的聲音更是能吸引孩子的關注，激起幼兒強烈的好奇習與求知欲，我們便可利用這個興趣點，結合多種材料，讓幼兒親身體驗、探索并發(fā)現(xiàn)聲音的多樣性，并區(qū)分樂音和噪音。

㈢活動目標

⒈引導幼兒了解聲音是多種多樣的、不同的東西發(fā)出不同的聲音。

⒉引導幼兒探索使物體發(fā)出聲音的多種方法，激發(fā)幼兒的探索欲望。

⒊辨聽一些常聽到的聲音，區(qū)分樂音和噪音。

㈣活動準備

為順利完成以上教學目標，我做了以下準備：

⒈帶錄下不同聲音以及樂音和噪音。

⒉供了多種物品，讓幼兒探索。如：打擊樂器、書、紙、積木等。

⒊安靜的標志。

㈤活動過程

首先以小猴子的謎語導入課題，目的是讓幼兒說出耳朵的作用，可以聽聲音。

⒈播放不同的聲音，幼兒辨聽并模仿這種聲音。

⒉讓幼兒利用自己的手、腳和口發(fā)出聲音。

⒊讓幼兒運用老師所準備的材料進行研究、探索。這一環(huán)節(jié)能激發(fā)幼兒主動參與的欲望，讓他們對聲音產生濃厚的興趣。

⒋讓幼兒知道悅耳動聽的聲音叫樂音；刺耳、難聽的聲音叫噪音。

⒌放錄音，幼兒聽樂音和噪音。

⒍讓幼兒了解噪音對我們是有危害的。說說怎樣減少噪音。

⒎認識了安靜的標志，并了解了安靜標志的用途。

㈥活動延伸

幼兒動手制作安靜標志。

教學反思：

一、這堂課成功地激發(fā)了幼兒的對聲音的好奇心。二、在活動中認識聲音符合幼兒的認知特點。三、幼兒的想象力得到了充分激發(fā)。四、對物品選擇的類別還要更巧妙。五、活動的過程要設計得更有趣。

幼兒園中班科學說課稿《吃“傘”啰》含反思

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中班科學說課稿《吃“傘”啰》含反思適用于中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒培養(yǎng)分析和觀察能力，引導幼兒觀察認識不同的像傘一樣的菇類食品，激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感，體驗嘗試合作烹飪的樂趣，快來看看幼兒園中班科學說課稿《吃“傘”啰》含反思教案吧。

一、設計來源及意圖

《吃“傘”啰！》出自南京師范大學出版的《幼兒園活動整合課程指導》中班上冊的“傘的世界”單元。在這個活動之前，小朋友已經通過圍繞“傘”來展開的一系列活動，對傘的結構、外形特征等有了一定的認識和了解。在這個基礎上，進一步深化，讓幼兒認識像傘一樣的植物，其中最有代表性的當然要數(shù)“蘑菇”了。小朋友平時在家里或在幼兒園里經常都會吃到蘑菇，它的外形特殊，像一把小小的可愛的傘，小朋友看見蘑菇都會忍不住拿來玩一玩，摸一摸，甚至聞一聞。同時，蘑菇的味道鮮美，營養(yǎng)價值極高，可是由于它有一種特殊的味道，許多幼兒都不喜歡吃它，一種極有利于幼兒生長發(fā)育的優(yōu)秀食物就這樣被幼兒拒之嘴外，真的是很可惜！為了讓幼兒更好的了解這些可愛的“小傘”，并愿意與它成為“好朋友”，從而使幼兒能更加健康的成長，特此設計了《吃“傘”啰！》這一個綜合活動。

二、說目標

1、引導幼兒觀察認識不同的像傘一樣的菇類食品，激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感（其中重點認識各種食用菇）

2、培養(yǎng)幼兒的分析和觀察能力

3、體驗嘗試合作烹飪的樂趣

三、說活動準備

1、購買各類食用菇。如：香菇、金針菇、平菇、茶樹菇、草菇等

2、一把美麗的傘，錄音機，錄音帶，有毒蘑菇的圖片，多媒體課件

3、不少于師幼人數(shù)的碗筷，盤子多個

4、電磁爐，烹飪材料——鹽、油、醬油、糖、蔥花、蒜粒，已炒好的肉絲、雞塊等

四、活動程序

（一）我和傘來做游戲

活動開始，老師指著場地中央放著的一把傘，用游戲的口吻說：“喲！太陽都老高了，傘還在睡懶覺呀，真羞！小朋友，我們去捉弄一下傘，把它叫醒，好不好？”小朋友就會很高興的響應。音樂聲中，幼兒快樂的進行游戲，或碰或拍或摸傘。

游戲的時候，老師要有意識的引導幼兒把注意力放在傘的結構上，用動作或語言進行提示，比如讓幼兒摸一摸傘面，拍一拍傘柄，嗝吱一下傘骨等等。如果老師不加予引導的話，小朋友碰摸傘的位置大多數(shù)都會集中在傘的一個地方，象傘面或傘柄等，那傘的其它結構就會被小朋友忽略了。因為這個環(huán)節(jié)主要的目的是讓幼兒在和傘玩的過程中，進一步鞏固傘的基本結構，為后來的“認識蘑菇”做好鋪墊。所以老師一定要讓幼兒把傘的基本結構都注意到了。

游戲的最后，傘就要醒了，老師趕快引著幼兒背對著傘躲起來，配班老師悄悄的把傘藏好，藏傘的時候注意不要給幼兒看到，否則會影響游戲的效果。

（二）通過傘來變魔術，讓幼兒找像傘一樣的蘑菇

很快的，幼兒就會發(fā)現(xiàn)“傘不見了”，小朋友正在奇怪的時候，傘出現(xiàn)在大屏幕上。

通過課件，讓傘來告訴小朋友，傘躲起來是在玩變魔術，傘變了好多“樣子長的像它的，可以煮來吃的菌”出來。傘要考考小朋友，能不能猜出是什么？并把它們找出來。小朋友看完了以后，就會很開心的一邊猜一邊找。

可能大多數(shù)幼兒都不知道菌是什么，他們在找的時候，不單把場地周圍事先放置的蘑菇找出來，也會把用來裝飾主題環(huán)境的美工小傘或玩具傘也找了出來，教師就可以提示：“它可以煮來吃嗎？”讓找錯的幼兒重新再找。找到蘑菇以后讓幼兒把它們分類放好。這里不要求幼兒了解菌是什么東西，因為這個對中班小朋友來說，有點難，只要幼兒知道蘑菇是一種菌就行了。

這個環(huán)節(jié)通過外形的聯(lián)系，讓傘來變魔術引出蘑菇，幼兒在找的過程中，也提高了他們想認識蘑菇的興趣。

（三）讓幼兒認識常見食用菇以及它的簡單結構，在這部分解決“讓幼兒觀察和認識各種食用菇，激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感”這一教學重難點

1、識蘑菇的簡單構造

蘑菇和傘的結構很相似，基本的部分都可以找到相對應的地方

比如：傘面——菌傘傘柄——菌柄傘骨——菌褟

老師可以把傘和蘑菇放在一起讓幼兒對比一下，或讓幼兒在蘑菇上找一找傘的影子，看看哪些地方象傘。小朋友很容易就弄清楚了蘑菇的基本結構。在前面“我和傘來做游戲”這個環(huán)節(jié)中所做的鋪墊在這里就派上了用場。

2、認識常見食用菇

(1)結合識字，讓幼兒認識各種食用菇的名稱

老師分別向幼兒提問：你喜歡哪一種蘑菇？

你吃過哪一種蘑菇，什么味道的？

你剛才找到了哪一種蘑菇？

每次提問后，請發(fā)言的幼兒看一看剛才找到的蘑菇里有沒有所說的，如果有，就拿起來向其他幼兒介紹一下。有些蘑菇幼兒不一定知道名稱，或者叫法不是很規(guī)范，老師就可以把這些蘑菇的正式名稱告訴幼兒。在幼兒認識名稱的同時,選擇有代表性的蘑菇出示相應的識字卡，讓幼兒進行識字

（2）幼兒自由的討論和比較一下，這些蘑菇有什么不同

蘑菇的外形看起來都像一把傘，但仔細看來各有差異。幼兒的發(fā)言可能千奇百怪，毫無條理性和系統(tǒng)性，只要他們能夠仔細觀察并踴躍發(fā)言，老師都要給予鼓勵和表揚。

(3)把差異比較大的兩種蘑菇放在一起讓幼兒進行比較，老師要充分的引導幼兒從蘑菇的大小、外形、顏色、味道等方面來進行觀察

觀察能力越強的幼兒發(fā)現(xiàn)的東西也就越多，比如：平菇長得像一把油紙傘，開的平平的，草菇長得像一把還沒打開來的傘；香菇又矮又胖，金針菇又高又瘦……觀察能力弱一點

幼兒的也能區(qū)別簡單的顏色、大小等等，老師可根據(jù)幼兒的實際情況給予啟發(fā)和引導。

(4)讓幼兒自由的選擇兩種自己喜歡的蘑菇和它們做好朋友，看看它們有什么不同

拿到蘑菇后，小朋友都會摸一摸，聞一聞，玩一玩。這個和磨菇玩的過程也是幼兒進行比較分析和發(fā)現(xiàn)問題的過程，老師要鼓勵幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)告訴大家，很快的，幼兒就會發(fā)現(xiàn)不同的選擇居然會出現(xiàn)不同的結果，比如：香菇有時變高了，有時又變矮了；茶樹菇的顏色時深時淺……，這會讓幼兒驚奇得不得了，幼兒探索蘑菇的興趣也就越來越濃，激發(fā)了幼兒喜愛蘑菇的這種情感。

這個環(huán)節(jié)，老師要充分鼓勵幼兒從多個角度去探索和認識蘑菇，培養(yǎng)他們的觀察和分析能力，從中解決“讓幼兒觀察和認識各種食用菇，并激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感”這一教學重難點。

(四)簡單區(qū)分食用菇和有毒蘑菇，然后通過課件，讓幼兒感受蘑菇的益處，進一步激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感，引發(fā)幼兒想吃蘑菇的強烈愿望

1、出示有毒蘑菇的圖片

“這些蘑菇和剛才認識的一樣嗎？”引導幼兒從顏色上進行區(qū)別

“你見過這些蘑菇嗎?如果見過是在哪里見過的?”“菜市場里有得賣嗎?”“吃了以后會怎么樣？”

通過這些問題讓幼兒知道圖片上的蘑菇都是有毒的，有毒蘑菇大都有鮮艷的色彩，如果小朋友在野外、大樹下、草地上看見一些長得很漂亮的蘑菇千萬不要用手去碰或采來吃，否則會有危險，而菜市場里賣的和剛才所認識的蘑菇都是可以吃的，營養(yǎng)很豐富。

2、演示課件

老師可以在一旁加以簡單的解說課件的內容：

（1）把蘑菇所含的營養(yǎng)素設計成健康的可愛的卡通形象，圍繞在蘑菇的周圍，整個畫面被撐得滿滿的

（2）畫面上出現(xiàn)各種冒著誘人香氣的蘑菇佳肴，有肉絲蘑菇，雞塊燜蘑菇，蘑菇雜錦，美味蘑菇湯……香噴噴的，冒著熱氣

（3）一個又瘦又小的小孩直盯著香噴噴的蘑菇，吸著鼻子，口水都流了出來，直嚷：“好香！好香！”

（4）小孩終于忍不住了，狼吞虎咽地猛吃著蘑菇，吃得肚子鼓鼓的

（5）吃完蘑菇后的小孩開始變，變得漂亮了，長高了，聰明了，身體棒了。畫面的最后小孩豎著拇指說：“蘑菇真棒！我最喜歡吃蘑菇！”

小朋友一邊看，感覺自然就會跟著畫面走，看完了以后，小朋友也會覺得蘑菇好香！蘑菇好棒！想吃蘑菇的愿望很強烈

（五）與幼兒一起分工合作，做“傘”大餐

通過前面一系列環(huán)節(jié)的鋪墊，當老師提出“我們也來做一頓‘傘’大餐”時，幼兒一定會積極的響應

首先，老師和幼兒一起商量怎樣才能做一頓美味好吃的“傘”大餐，然后讓幼兒自由分工合作。老師可以示范一下如何把蘑菇撕成小細塊，就可以開始了，有的幼兒撕蘑菇，有的幼兒洗蘑菇，小朋友操作的時候，可能會顯得手忙腳亂，甚至在那亂忙，這不要緊，只要幼兒能開心參與其中，這就很好了，老師可以適時的進行指導

小朋友做好了準備，最后就是老師進行烹飪，做“傘”大餐啰！

這一頓“傘”大餐在小朋友看來一定是很美味的，因為對自己參與煮出來的東西，幼兒都會很期待去嘗一嘗，吃一吃，就算味道不怎么樣，幼兒都會吃的很開心。這個過程不但鍛煉了幼兒的動手操作能力和與人分工合作的能力，也讓幼兒從此喜歡上了蘑菇的味道！

由于時間的關系,這個環(huán)節(jié)可以延續(xù)到下課后。

（六）活動的延伸

讓幼兒平時留意一下其它像傘一樣的東西，收集有關的材料，放在觀察區(qū)里，讓大家來進行觀察認識。

教學反思：

一次科學活動的開始，應該來自幼兒已有的經驗，一次科學活動的結束，并不是真正的結束，應使幼兒有進一步的探索可能，成為獲取經驗的開始。幼兒是學習的主人，所以我們老師要盡其所有、創(chuàng)設各種學習環(huán)境，讓幼兒能夠用眼看、用耳聽、用嘴說、用腦思考，全身心地積極地投入到探究中去，給幼兒自由展現(xiàn)的空間。讓幼兒在游戲中、快樂中獲得知識，學得經驗。

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